日本国際博覧会（大阪・関西万博）において、6月10日から6月13日の期間中に「食と暮らしの未来」に関する催事が開催され、本学は新潟市、株式会社メビウスと共に「にいがた2㎞おいしさDX産学官共創プロジェ...