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【大阪・関西万博2025】茶殻がアートに生まれ変わる。フードロス素材で飲食業としての枠を超えた、新たな循環への挑戦:紀伊民報AGARA|和歌山県のニュースサイト

【大阪・関西万博2025】茶殻がアートに生まれ変わる。フードロス素材で飲食業としての枠を超えた、新たな循環への挑戦:紀伊民報AGARA|和歌山県のニュースサイト

株式会社TOYOUKE5月31日~6月7日に開催された大阪・関西万博「フューチャーライフヴィレッジ」内GXアートにて、捨てられるはずだった素材が「いただききる」思想からGXアートの画材として命を吹き込...
大阪万博:万博の「食品ロス」削減へ、賞味期限近い在庫を割安で専用サイトに…1000円の洋菓子「3割引き」も : 読売新聞

大阪万博:万博の「食品ロス」削減へ、賞味期限近い在庫を割安で専用サイトに…1000円の洋菓子「3割引き」も : 読売新聞

【読売新聞】 大阪・関西万博の会場で、弁当などの在庫を抱える店舗と来場者をつなぎ、食品ロスの削減を目指すサービスが運用されている。 「万博タベスケ」と銘打ったサイトに、会場内の店舗が賞味期限や消費期限...
“食品ロス削減”で新協議会 大阪・関西万博で提言へ|テレ東BIZ(テレビ東京ビジネスオンデマンド)

“食品ロス削減”で新協議会 大阪・関西万博で提言へ|テレ東BIZ(テレビ東京ビジネスオンデマンド)

食品ロスの削減を目指す企業による協議会が2日、設立されました。協議会には、食品の冷凍や包装の真空化といった技術を持つスタートアップなどが参加し、「大阪・関西万博」での食品ロスの削減などを提言するとして...