出典：大阪府・大阪市万博推進局本記事の情報は、記事掲載時点のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください。 未来の食を体験できる展示が、2025年の大阪・関西万博に続々と登場している。 詳...

―食糧危機を救う有力な一手、大豆やキノコ由来の肉・培養マグロの実用化は目前に―　４月の開幕から盛り上がりをみせる大阪・関西万博。「動く心臓」や「火星の石」、「人間洗濯機」などさまざま話題となっているが...