和食特集:キッコーマン 食文化の国際交流 万博で内外トップシェフと融合 – 日本食糧新聞・電子版 2025/12/15 02:04 ●発酵・醸造文化や技術を発信 キッコーマンは大阪・関西万博で経営理念にする食文化の国際交流を促進した。6月に海外のトップシェフ3人を同時に招き、京都の老舗料亭ととともに、サステナビリティなどをテー...