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使用食材が一目で分かる「フードピクト」:大阪・関西万博で訪日客に食の安心をお届け | nippon.com

使用食材が一目で分かる「フードピクト」:大阪・関西万博で訪日客に食の安心をお届け | nippon.com

大阪・関西万博の会場内に出店する飲食店で、料理に使われた食材を絵文字で示す「ピクトグラム」が採用され、好評だ。宗教上の理由やアレルギーなど、食事制限があるインバウンドに対応するために生まれたもので、言...