大阪・関西万博が始まり、人材争奪戦が周辺のサービス業に広がっている。新設が相次ぐ高級ホテル間では人材の奪い合いが起きた。会場アルバイトは高時給が話題になり、外食などの人手不足も深刻だ。万博を機に国内外の観光客増加が見込まれるなか、商機をつかむための人材確保が課題になる。「万博開幕で忙しくなると思っていたところで部下を引き抜かれた」。大阪市内の高級ホテルの支配人はため息をつく。このホテルでは2月

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