茅野市の一般社団法人「日本ジビエ振興協会」は来年６月、農林水産省などと連携し、大阪・関西万博で国産ジビエ（野生鳥獣肉）を紹介する。会場で信州も含めた日本のジビエ文化を紹介する動画を流すほか、鹿などのジビエ肉も試食で振る舞う予定。日本のジビエの歴史やおいしさを万博を通じて世界に伝えたいと意気込む。

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